一足先のクリスマス(2008/12/22)

気がついたらもうクリスマスの時期ですね。

明日、23日は休日ですが、年賀状やら大掃除やらでお出かけというわけにはいかず、おそらくクリスマスらしいことは何もしないでしょう(笑)

今日はオフだったので、気分だけでもクリスマスということで、台所でとあるミッションを敢行。

↓原材料

卵白を泡立て、砂糖、卵黄を加え、ココアをバターで溶いたものを加え…

↓オーブンで焼いて…

できあがり。

焼きあがった生地よりも出来上がりの大きさが若干小さくなってしまった。
…なぜでしょうね(笑)

今日のレシピは、ココを参考にしつつ少しアレンジ。
アレンジというと聞こえがいいけど、自分がやりやすいようにテキトーに変更。

では、一足先のクリスマスケーキをいただくことにしますかv(^^ )v